Le taux horaire est basé sur 40 heures de travail : TH= Salaire de base/173,33.
Ce taux servira à calculer toutes les majorations dont les heures supplémentaires.
Ce taux horaire servira aussi au calcul des heures de retard. Les heures de retard peuvent être déduites du salaire car ces heures ne sont pas considérées comme du travail effectif.
Récupération des heures de retard :
Non. Les heures supplémentaires doivent-être payées normalement et les retards sont déduits comme expliqué plus haut.
Merci infiniment pour votre réponse qui m’aide beaucoup !
En 2011, l’inspection du travail nous avait informé que la durée du travail dans les hôtels, cafés, restaurants était de 50 heures par semaine sauf pour les cuisiniers qui est de 45h. Est-ce toujours d’actualité ?
Le mieux est de leur demander directement si ces heures d’équivalence dans l’hôtellerie et la restauration sont toujours valables car il n’y a rien sur ce sujet dans les textes.